レモン農家が手作業でレモンを選別する様子
@kuramoto___farm

レモン農家の年収を大公開!稼げるレモン農家の実例も

「レモン農家は高年収」と耳にしたけど、
実際リアルな数字はどのくらいだろう?

新しく農業を始めたいけど、レモン農家はどうだろう?

こんな疑問を抱える方へ、この記事では農林水産省や広島県のデータを元にレモン農家の年収・売上を公開します。

また、記事の後半では、儲かるレモン農家の実例を見ながらレモンで稼ぐ方法3選をご紹介!

レモンで稼ぐなら是非とも参考にしたい内容となっています♩

レモン農家の年収をデータをもとに見ていこう!

レモン農家の年収は結構いい

いきなり結論です。

レモン農家のお金事情
売上1140万円・年収420万円(1.3ha)

 

それでは、詳しくレモン農家のお金事情を見ていきましょう!

以下は、レモン栽培で有名な広島県が公表している経営指標になります。

農業粗収益(売上)1,136万円
農業経営費(経費)713万円
農業所得(年収)423万円
所得率37.2%
労働時間1,833時間
時給2,308円
栽培面積1.3ha

労働力2.5人(夫婦+臨時でアルバイト)で、
レモン1.3ha・みかん1.2haを栽培し、全量を農協出荷しているモデルです。

出典:広島県 経営指標

 

…果樹の中ではそこそこという感じでしょうか。

労働時間が短めで時給が高くなっているのが特徴です。

所得率は高くはないものの、みかんよりは少し高く、みかんからレモンへ切り替える農家はここ最近多いです。

なお、上記の年収などの数値は平均の値です。新規就農者やプロ農家などの違い、経営規模や経営方針の違いなどで大きなばらつきがあります。あくまでも参考程度にどうぞ!

レモン農家が多い地域とは? 

優しくレモンの木を見つめるレモン農家

提供@passiosgram


さて、レモン栽培が盛んな県はどこでしょう?

実は、広島が圧倒的。
同じ瀬戸内地方の愛媛と合わせると、全国の収穫量の75%以上を占めています。

順位都道府県収穫量(t)割合(%)
1広島県3,57050.4%
2愛媛県1,85026.1%
3和歌山県6569.3%

出典:農林水産省「作況調査」平成30年産

 

また、「レモンで就農したい」人向けの情報ですが、
広島・愛媛の農園で研修を受けてその地で就農するのがおすすめ♩

大産地では栽培技術が確立されていて、短期間で栽培技術をものにすることができます。

高齢で引退したみかん農家から「土地を借りないか?」と声をかけられることも結構あるようで、後々の規模拡大も見込めます

レモンで高年収を目指す方法3選 【稼ぐレモン農家の実例も】

レモン農家の年収は結構いい


最後に、レモンで高年収をあげるための方法3選を実例と共にご紹介!

①規模を拡大して市場に大量出荷
②無農薬レモンで飲食店やカフェと契約
③加工品を開発(6次産業化)

①規模を拡大して市場に大量出荷

先に挙げたレモンの大産地であれば、規模拡大して市場に大量に流すのがおすすめです。

もちろん直売と比べて単価は落ちますが、販売に時間を振る必要がなく、栽培に時間を投下できるのがメリットです。

規模を拡大するのに伴い、従業員を雇う必要があるでしょう。

②無農薬レモンで飲食店やカフェと契約

果樹の中でもレモンは無農薬栽培が比較的容易です。

そして、無農薬で栽培したレモンは買い手が多くつきます

なぜでしょう?

実はレモンは皮にポリフェノールなどの栄養が豊富に含まれており、無農薬だと皮まで食べられる商品へと加工しやすいからです。

無農薬栽培だと農協出荷ではなくなるので、栽培技術に加えて、営業やマーケティングのスキルが必要になってきます

③加工品を開発(6次産業化)

市場出荷や直販などで経営にある程度余裕が出てきたら、さらに売上を伸ばすために6次産業化に着手するのがおすすめ!

どんなお客さんがどんな商品を欲しがっているかを分析して、自分のレモンの良さを活かした商品を開発しましょう♪

例:レモンジュース、レモンゼリー、レモンのケーキ、洋菓子、レモンカード、レモネード、レモンサワー、エッセンシャルオイル…等々

おまけ:レモンは輸入品がほとんど レモン栽培への参入あり?

国内で流通するレモンの内、国産レモンは約1割(10.5%)に過ぎないのが現状です。
(平成30年財務省貿易統計、農林水産省「特産果樹生産動態等調査」より算出)

食の安心・安全等の理由から、今後国産レモンの流通量が増えていくかもしれません。

 

▶︎作物別の年収情報はこちら

 

こちらの記事では、儲かる作物について詳しく紹介していますよ。

農家全般の年収や手取りについてのまとめ記事はこちら。

農家になりたいと考えている方はこちら!

 

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