農家が教える家庭菜園

サラダほうれん草の栽培・育て方|ベビーリーフ農家が教える家庭菜園

ほうれん草を生で食べたことはありますか?今回は「簡単!サラダほうれん草(ベビーほうれん草)...
農家が教える家庭菜園

ピーマンは冷凍するとまずくなる?|常温・冷蔵・冷凍保存で日持ちさせるポイントを解説

本記事ではピーマンの常温・冷蔵・冷凍保存ポイントを手順からポイントまで詳細に解説します。ま...
農家が教える家庭菜園

ビーツの育て方・栽培のコツ|若手農家が教える家庭菜園

栄養価の高さから「飲む輸血」と言われるビーツ。今回は、家庭菜園初心者の方でも真似できる、農...
農家が教える家庭菜園
農業経営

農業法人が利用できる補助金はどんなものがある?調べ方と注意点を解説

農業法人を設立するときにはお金がかかりますよね。今回は、実際に農業法人が利用できる補助金の...
農業経営
農家が教える家庭菜園

失敗しないカブの育て方|プロ農家が栽培のコツを解説【家庭菜園】

カブは種まきからたった2ヶ月間ほどで収穫できるため、家庭菜園初心者におすすめの野菜です。今...
農家が教える家庭菜園

たまねぎの上手な保存方法って?|日持ちさせる常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説

本記事では、たまねぎの常温・冷蔵・冷凍保存方法を手順からポイントまで詳細に解説します。また...
農家が教える家庭菜園

ルッコラの育て方・栽培のコツ|ベビーリーフ農家が教える家庭菜園

シャキシャキなルッコラを大量に収穫できるように、ベビーリーフ農家が"ルッコラ栽培...
農家が教える家庭菜園

トウモロコシの冷蔵・冷凍方法|日持ちさせるなら皮付き?冷凍保存?

本記事では、新鮮なトウモロコシの選び方や冷蔵・冷凍方法を手順からポイントまで詳細に解説しま...

もうべちゃべちゃさせない!パセリの上手な冷蔵・冷凍保存方法やドライパセリの作り方も解説

本記事では、パセリの冷蔵・冷凍方法を手順からポイントまで詳細に解説。ドライパセリの作り方や...

サッと簡単!ほうれん草レシピ3選【農業女子/管理栄養士が教える】

豚肉や卵と調理したりと大活躍なほうれん草。今回は管理栄養士でもありほうれん草を栽培している...

ぶどう栽培・育て方のコツ|家庭菜園のプロが教える

家庭菜園で人気の果樹「ぶどう」。家庭菜園だと垣根を立てたり、手すりや塀にはわせて栽培できま...

【種類別】きのこを日持ちさせる冷蔵・冷凍保存方法を解説

本記事では種類別できのこの冷蔵・冷凍方法を手順からポイントまで詳細に解説します。また、冷凍...

【小松菜の保存方法】作り置きでも冷凍で日持ちさせるコツとは?

小松菜は購入した袋のまま冷蔵庫に入れるとすぐにしなびてしまいますよね。日持ちしてかつ栄養価...
農家が教える家庭菜園

キャベツの育て方・栽培方法|若手農家が教える家庭菜園

家庭菜園で人気な野菜"キャベツ"。今回は、キャベツ農家の私が経験を元に...
農家が教える家庭菜園

セロリを日持ちさせる保存方法|冷凍セロリのおすすめレシピも

日持ちしてかつ栄養価も損なわない「セロリの保存方法や保存期間」をご紹介。冷凍後のおすすめセ...