「りんご農家は高年収」と耳にしたけど、
実際リアルな数字はどのくらいだろう？
新しく農業を始めたいけど、りんご農家はどうだろう？
こんな疑問を抱える方へ、この記事では農林水産省のデータを元に、りんご農家の年収・売上を公開します。
また、記事の後半では、儲かるりんご農家の特徴を紹介！これからりんごで稼ぐなら参考にしたい情報となってます♩
りんご農家の平均年収は◯◯万円！
いきなり結論です。
平均で、りんご農家は売上420万円、年収は180万円となります。
以下は、りんご農家のお金事情になります。
| 1戸あたり | 10aあたり | |
| 農業粗収益（売上） 【万円】 | 421 | 41.3 |
| 農業経営費（経費） 【万円】 | 237 | 23.3 |
| 農業所得（年収） 【万円】 | 184 | 18.0 |
所得率：43.8%
時給：775円
栽培面積：1.0ha
平均で見ると、年収・時給が低めになっていますね。
りんごで高年収を目指す方法とは？ 【稼ぐりんご農家の実例】
先ほどのデータでは、りんご農家の平均で時給775円と最低賃金を割っていました。
家族労働だから気づかないけど、実際に作業記録を取りデータ化すると最低賃金を割っていたというケース、結構多いんだそう。。。
そこで続いては、りんごで高年収をあげるための方法をご紹介！
・飲食店へ卸すorECで販売（販路拡大）
・加工品を開発（6次産業化）
利益の出やすい品種に絞る
何十品目ものりんごを育てている農家さんも多いのですが、品種によっては利益率が低いもの、時には赤字のものもあることも。
高収入を目指すためには、数字に辛く、利益の出やすい品種を選びましょう。
岩手県の「いわて純情冬恋（はるか）」をご紹介🍎
— JAタウン【公式】 (@JA_JAtown) November 13, 2021
👉 https://t.co/tzNWTXbrdz
高い栽培技術と岩手の大自然で育てあげた「はるか」を更に、糖度15度以上、蜜入り指数2.5以上という高い水準を満たした果実だけ選抜したものが「冬恋（はるか）」です🍎#JAタウン #産地直送 #通販サイト pic.twitter.com/VDas2ggEGU
あいかの香り…
— ななみ おざき🌾 (@ozakin8) November 26, 2021
夫が剥いてお皿に置いていくそばからぱくぱくしてしまった…
美味い…美味すぎる…🍎
きれいな淡いクリーム色の有袋 #金星。独特の甘い香りと美しい外観からりんごの貴婦人とも呼ばれます。緻密な肉質でもっちりした食感、ジューシーで甘みが強く、香りのよさとあいまって風味は抜群です。熱狂的なファンに支えられた隠れた人気品種。 pic.twitter.com/6FilpfH001
— 青森合同青果 (@aomorigodo) November 26, 2021
おはようございます☀
— ボクボン (@bokubonn1) November 24, 2021
今朝のモーニングは今話題『沸騰中』のりんご品種『こうとく』！
小ぶりで色もあまりノッてなかったので期待してなかったですがカットすると…
美しい琥珀色の断面。
写真でも伝わる果汁感🍎
朝から驚きの
間違いない美味しさ🌟でした！ pic.twitter.com/qlKTUWdYAy
飲食店へ卸すorECで販売（販路拡大）
【ふじの発送をスタート🍎】
— 北澤一樹@キタイチ果樹園｜3品種の販売スタート (@kitaichikajyuen) November 27, 2021
本日11月27日から復興りんごの「ふじ」の産直をはじめました。ご予約をしていただいた方から順番に出荷させていただいており、ご購入はプロフィールのリンクからできます。心あたたかなエールをくださる方、いつも本当に感謝しています。(続 pic.twitter.com/QL9tCqkPIN
市場出荷するのももちろんいいですが、カフェやケーキ屋さんに卸したり、贈答用や高級ブランド品としてECで販売するのが、高収益を目指すためにはおすすめです。
もちろん、栽培技術だけでなく、営業やマーケティングのスキルが必要になってきますので、身につけていきましょう。
ちなみに価格の参考として、東京中央卸売市場の平均取扱額が1kg300円程度。
一方、産直EC「食べチョク」ではだいたい1kg600〜700円になりますよ。
また、インターネット販売に関しては日本トップクラスのメロン農家、寺坂さんの著書がおすすめ。農家でなくても大変勉強になる一冊です♩
加工品を開発（6次産業化）
[朝に飲みたいりんごジュース]
— 三茶・サンソン・オンテンバール(佐藤青果店) (@sato_vegetable) September 18, 2018
たまには真面目な商品紹介です(笑)
長野県の農家さんから直接仕入れているリンゴジュース(^-^)/‼ 肥料を使わず、農薬も最低限に控えて栽培した『ふじ』を使用しているので、飲んだ後味がスッキリです(^-^)/‼朝の目覚めの一杯にオススメします～(^-^)/ pic.twitter.com/7WK4T8ti0O
市場出荷やEC販売などで経営にある程度余裕が出てきたら、さらに売上を伸ばすためにも6次産業化に着手するのがおすすめ！
りんごは6次産業化が盛んな作物なので、マーケティングに力を入れ、自分のりんごの良さを活かした商品を開発しましょう♪
例：りんごジュース、アップルサイダー、りんごゼリー、アップルパイ、りんごのコンポート、りんごクッキー、焼肉のタレ…等々
こちらの記事では、儲かる作物について詳しく紹介していますよ。
農家全般の年収や手取りについてのまとめ記事はこちら。
農家になりたいと考えている方はこちら！
