長芋は冷凍保存が使い勝手バツグン!|冷蔵や常温の保存方法も解説

長芋のベストな冷凍・冷蔵・常温保存方法を解説します。千切り・乱切り・とろろなど切り方や用途...

残った生姜は冷凍保存!|長期保存のコツ・冷蔵方法や乾燥生姜の作り方も

生姜の冷凍・冷蔵・常温保存方法を手順からポイントまで詳細に解説。また、新鮮な生姜の選び方や...

長ねぎの冷蔵・冷凍・常温保存方法|”保湿&立てる”が日持ちのコツ

長ねぎの冷蔵・冷凍・常温保存方法を手順からポイントまで詳細に解説します。新鮮な長ねぎの選び...

れんこんの冷凍・冷蔵・常温保存方法|1ヶ月もシャキシャキ食感を保つ!

れんこんのシャキシャキ感をキープしながら保存する方法を、冷凍・冷蔵・常温保存に分けて解説し...

大葉(しそ)の保存方法|冷蔵で2週間もシャキシャキに保つコツとは?

大葉(しそ)を新鮮なまま冷蔵する方法や、使い勝手の良い冷凍方法を手順からポイントまで詳細に...

賢いカブの保存方法|冷凍で1ヶ月日持ちさせるコツや冷凍カブのレシピも

カブを日持ちさせたいけど、どうやって保存したらいいのだろう?本記事では、カブの保存方法を常...

白菜の保存方法|丸ごとやカットした白菜を1か月も日持ちさせる冷凍保存テクニック!

本記事では白菜の常温・冷蔵・冷凍方法を、手順からポイントまで詳細に解説します。また、新鮮な...

たけのこの保存方法|風味と食感を損なわない冷蔵・冷凍方法を解説

本記事では、たけのこの風味や食感を損なわないための保存方法を、手順からポイントまで詳細に解...

映えて美味しい!春菊レシピ3選【農業女子/管理栄養士監修】

管理栄養士でもあり春菊を栽培している農家の私が、簡単で映える、油を使った3つの春菊料理をご...

スナップエンドウ・えんどう豆の保存方法|冷凍で1ヶ月日持ちさせるコツ

スナップエンドウ・えんどう豆の保存方法を常温・冷蔵・冷凍ごとに解説。保存の手順やコツだけで...

トマトの保存方法|2ヶ月も日持ちさせるコツ・保存食レシピも紹介!

リコピンなど栄養素豊富な夏野菜「トマト」。トマトの常温・冷蔵・冷凍保存のコツやトマトソース...

グミの育て方・栽培方法のコツ|家庭菜園のプロが教える

ビックリグミはスーパーに並ばない果樹で、完熟した実は柔らかな食感でとろけるような甘さ!この...

カリフラワーの保存方法|日持ちさせる冷凍保存のコツ・お手軽冷凍レシピも

おいしさや純白な色味を長持ちさせる「カリフラワーの保存方法」を解説します。また、冷凍カリフ...

冷凍ズッキーニはまずい?保存食レシピ・調理済み冷凍レシピ・保存方法を紹介!

冷凍ズッキーニはまずい?ズッキーニの保存方法を常温・冷蔵・冷凍ごとに解説!「保存食レシピ」...

冷凍ナスがまずいのはなぜ?|ナスの冷凍・冷蔵・常温保存方法を解説

ナスの冷凍・冷蔵・常温保存方法を手順からポイントまで詳細に解説します。また、新鮮なナスの選...